廉順超說的聯(lián)合體是依托該公司成立的漯河市美宜家小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。為完善食品供應(yīng)鏈體系，在以往4家小麥聯(lián)合體基礎(chǔ)上，今年漯河市又成立了包括美宜家在內(nèi)的3家小麥聯(lián)合體和1家玉米聯(lián)合體，8家糧食聯(lián)合體的成員包括82家種植合作社、11家糧食收儲(chǔ)企業(yè)、8家糧食加工企業(yè)、32家食品生產(chǎn)企業(yè)和16家農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)企業(yè)。這些處于產(chǎn)業(yè)鏈上下游的聯(lián)合體成員以利益聯(lián)結(jié)為紐帶，推行“五級(jí)訂單化”運(yùn)作，其中，7家面粉企業(yè)今年已收購訂單小麥20多萬噸，生產(chǎn)工業(yè)專用粉30萬噸，簽約優(yōu)質(zhì)專用小麥種植訂單45萬多畝，有效保障了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和競爭力。

 

    漯河市是首家“中國食品名城”。黨的十九屆五中全會(huì)提出，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級(jí)化、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化。如何提升食品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平，一直是漯河市致力探索的問題。在抓好雙匯、衛(wèi)龍等“頭部企業(yè)”發(fā)展的同時(shí)，該市采取多種方式打造食品產(chǎn)業(yè)縱向鏈條，建立起企業(yè)與農(nóng)戶間互利共贏的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。除糧食聯(lián)合體外，全市還培育省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體20個(gè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)69家，有效促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

 

    在橫向鏈條上，漯河市圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈繪制招商圖譜，緊盯“六個(gè)打通”延鏈補(bǔ)鏈，助力食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)間要素共享：打通食品與裝備制造，培育食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)；打通食品與造紙，發(fā)展食品包裝產(chǎn)業(yè)；打通食品與生物醫(yī)藥，發(fā)展功能性食品、保健食品、醫(yī)用食品和生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)；打通食品與鹽化工，發(fā)展綠色食品添加劑產(chǎn)業(yè)；打通食品與物流，發(fā)展以冷鏈物流為主的食品物流業(yè)；打通食品與飼料，發(fā)展寵物食品產(chǎn)業(yè)。其中，召陵區(qū)今年建設(shè)的總投資10億元的寵物食品科技產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，讓漯河市寵物食品產(chǎn)業(yè)從無到有，進(jìn)一步拉長了食品產(chǎn)業(yè)鏈條。

 

    在食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈不斷優(yōu)化的過程中，漯河市堅(jiān)持以創(chuàng)新為引領(lǐng)，從產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新入手，推動(dòng)工業(yè)設(shè)計(jì)、檢驗(yàn)檢測等產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈隨之提升。以辣椒、紫甘薯等植物為原料的河南中大恒源生物科技股份有限公司，年產(chǎn)植物色素5萬噸、功能保健品3萬噸，產(chǎn)品涵蓋天然色素、功能性原料、醫(yī)藥中間體等11個(gè)大類46個(gè)品種，成為亞洲最大的天然色素提取生產(chǎn)企業(yè)和國內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者。

 

    堅(jiān)持延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，漯河市食品產(chǎn)業(yè)形成了肉類、糧食、飲料、果蔬、包裝材料、食品機(jī)械六大產(chǎn)業(yè)鏈條，資源配置不斷優(yōu)化，食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)漸趨豐滿。今年前9個(gè)月，全市規(guī)模以上食品工業(yè)增加值、營業(yè)收入、稅收、利潤分別占全市規(guī)模以上工業(yè)的53.4%、66.8%、79.4%、81.9%；全市食品工業(yè)規(guī)模占全省的六分之一，占全國的四十五分之一，“中國食品名城”底蘊(yùn)愈加厚重。

 

    “我們將深入貫徹十九屆五中全會(huì)精神，進(jìn)一步找準(zhǔn)自身定位，持續(xù)深化‘三鏈同構(gòu)’，不斷提升食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級(jí)化和產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平，強(qiáng)化頭部企業(yè)和產(chǎn)業(yè)生態(tài)培育，更好服務(wù)新發(fā)展格局，讓漯河味道香飄全國，助力我省打造萬億食品產(chǎn)業(yè)。”漯河市委書記蒿慧杰說。