西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治
2020-09-08 12:07:20 來(lái)源：中新河南網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網(wǎng)駐馬店9月8日電（通信員 辛亞楠）根據(jù)駐馬店市安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室《關(guān)于開(kāi)展食品制造行業(yè)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》文件精神，為了有效消除食品安全隱患，西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局焦莊市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合焦莊鄉(xiāng)政府、派出所和中心校開(kāi)展了食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。
首先，焦莊市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合多部門(mén)召開(kāi)了食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治行動(dòng)工作會(huì)，并對(duì)焦莊鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容：一、食品生產(chǎn)企業(yè)的安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程是否按照國(guó)家規(guī)定及時(shí)修訂完善；二、接觸直接入口食品的操作人員是否具有有效健康證明；三、是否配備足夠消防設(shè)備及消防設(shè)備能否正常使用；四、食品生產(chǎn)者是否開(kāi)展安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管控和隱患排查治理；五、建設(shè)項(xiàng)目是否存在擅自新建、改建、擴(kuò)建等現(xiàn)象。
其次，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全隱患大排查。一方面，檢查學(xué)校食堂索證索票、加工制作、餐用具消毒保潔、食品留樣等制度落實(shí)情況；另一方面，檢查了學(xué)校食堂各功能間墻面有無(wú)脫落發(fā)霉等現(xiàn)象，備餐間墻裙是否到頂，同時(shí)還對(duì)就餐區(qū)和后廚的消防設(shè)施進(jìn)行安全隱患排查。
此次專項(xiàng)檢查，共檢查了食品生產(chǎn)企業(yè)5家，學(xué)校食堂3家。此次檢查，提高了負(fù)責(zé)人的安全意識(shí)，消除和降低了各環(huán)節(jié)可能存在的食品安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽(yáng)
