凈化節(jié)前食品市場——關(guān)王廟鄉(xiāng)開展食品專項(xiàng)檢查
2021-04-29 18:26:48 來源：中新河南網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網(wǎng)駐馬店4月29日電（通訊員 劉天義）為進(jìn)一步加強(qiáng)“五一”節(jié)日期間食品安全，有效消除食品安全隱患，確保節(jié)日期間食品經(jīng)營秩序。4月23日，關(guān)王廟鄉(xiāng)食藥所聯(lián)合鄉(xiāng)食安辦開展了“五一”節(jié)前校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查工作。
此次主要是對(duì)轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂等進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否有健康證，食品及食品原料的進(jìn)貨渠道、索票索證和消毒記錄、留樣記錄是否完整等，食品加工區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生情況，防蠅、防鼠、防塵措施等，是否存在銷售過、變質(zhì)產(chǎn)品等方面情況進(jìn)行全面檢查。有針對(duì)性地查找監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，排查食品安全隱患。針對(duì)個(gè)別單位存在的健康證不齊全、進(jìn)貨臺(tái)賬不規(guī)范、餐飲具消毒不徹底等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場予以指出，責(zé)令立即或限期整改，及時(shí)消除食品安全隱患；對(duì)嚴(yán)格排查整改措施不到位的店家及問題突出的店家，要求立即停業(yè)整頓。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，責(zé)令經(jīng)營戶立即將其撤柜下架。
檢查中，執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等重點(diǎn)區(qū)域的以及與節(jié)日消費(fèi)相關(guān)的飲料、副食、酒、營養(yǎng)品、肉類、兒童食品等節(jié)日食品作為重點(diǎn)對(duì)象，加大檢查整改力度，開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。強(qiáng)化對(duì)預(yù)包裝食品和散裝食品標(biāo)識(shí)的檢查等。此次檢查加強(qiáng)了各食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體意識(shí)。
通過開展“五一”節(jié)前檢查，進(jìn)一步排除了食品安全隱患，規(guī)范了食品經(jīng)營行為，食品經(jīng)營戶的責(zé)任意識(shí)得到提高，為廣大群眾營造了一個(gè)食品安全的氛圍。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽
