西平縣市場監(jiān)督管理局加強(qiáng)食品安全監(jiān)管 助力2021高考
2021-06-08 10:58:04 來源：中新河南網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網(wǎng)駐馬店6月8日電（通訊員 張鵬飛）為保障高考期間廣大考生的飲食安全和身體健康，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，西平縣市場監(jiān)督管理局采取召開專項(xiàng)會議、領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查、專人駐點(diǎn)監(jiān)管、陪餐和食品快檢等手段為2021年高考保駕護(hù)航。
高考保障期間，西平縣市場監(jiān)督管理局分別對轄區(qū)三所高招考點(diǎn)食品安全工作進(jìn)行了督查，重點(diǎn)查看學(xué)校食堂、考生集中食宿點(diǎn)及其周邊餐飲服務(wù)單位持證經(jīng)營情況、從業(yè)人員健康管理情況以及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品貯存等各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況。
檢查過程中，與餐飲經(jīng)營單位簽訂《2021年高招期間食品安全承諾書》，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全意識，杜絕違規(guī)加工制作四季豆、生鮮黃花菜、發(fā)芽發(fā)青土豆、霉變紅薯、野生菌、來歷不明的野菜和制售涼菜等行為，切實(shí)保障高考期間的食品安全。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽
