中新河南網(wǎng)7月10日電 2020年高考，雖歷經(jīng)波折，但依然如約而至。為全力做好高招期間食品安全保障工作，信陽市平橋區(qū)市場監(jiān)管局提前謀劃、精心準(zhǔn)備、強化各項舉措、確保高考期間師生飲食安全。

 

    高度重視，措施精準(zhǔn)

 

    7月3日，區(qū)市場監(jiān)管局召開高招食品安全保障工作會議，成立由局長任組長、分管副局長為副組長，各相關(guān)股室和監(jiān)管所負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。印發(fā)了高考期間保障方案，按照定人定崗定位定責(zé)的要求，層層分解任務(wù)精確到人。組織開展從業(yè)人員14天健康排查、食品安全知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練、食堂大清理清潔和食品原料排查清零等行動。

 

    凝心聚力，落實責(zé)任

 

    把高考食品安全保障工作作為當(dāng)前首要任務(wù)，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)和工作落實。成立平橋、平西兩個安全保障小組，抽調(diào)20名業(yè)務(wù)能力強的執(zhí)法人員，提前進(jìn)駐十個食品安全保障點，從考前保障準(zhǔn)備、食譜審查、原輔料采購、加工制作、廢棄物處理等全過程，實行全天候全時段定點監(jiān)督，堅持最高標(biāo)準(zhǔn)，踐行最嚴(yán)要求，全面落實監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營單位主體責(zé)任。同時成立食品安全檢查組，不間斷對考點和食宿點周邊食品經(jīng)營行為進(jìn)行巡查,有效凈化考點周邊食品安全環(huán)境。

 

    加強協(xié)作，形成合力

 

    加強與區(qū)招辦、教體局、城市管理局等相關(guān)單位的協(xié)同合作，根據(jù)職責(zé)分工，開展聯(lián)合執(zhí)法，特別是對校園周邊食品小攤點和網(wǎng)絡(luò)餐飲提供者進(jìn)行專項行動。開展高中招食品安全宣傳和“高考保障有我在”志愿推介活動，適時發(fā)布食品安全風(fēng)險警示提示，對承辦餐飲經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中培訓(xùn)約談，構(gòu)建起重大活動食品安全保障聯(lián)防聯(lián)控合力。

 

    高考期間，平橋區(qū)市場監(jiān)管局累計出動執(zhí)法人員150人次，下達(dá)監(jiān)督檢查文書60余份，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，最嚴(yán)格的監(jiān)管有力保障了我區(qū)高招考試期間食品安全。（余遠(yuǎn)斌）