迅速開展排查。對全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場極其周邊為重點區(qū)域，以羊肉銷售者及第三方冷庫等羊肉經(jīng)營者為重點對象，對來自河北滄州市青縣及來源不明的羊肉及其制品，要立即封存、停止銷售，進行全覆蓋快檢篩查，發(fā)現(xiàn)瘦肉精項目呈陽性產(chǎn)品，立即對其開展監(jiān)督抽檢固定證據(jù)，立案查處。

 

    嚴(yán)查違法行為。嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，對執(zhí)法檢查中一旦發(fā)現(xiàn)有瘦肉精羊肉及來源不明的羊肉等違法行為，要嚴(yán)格執(zhí)法，快查快辦。涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)。

 

    落實主體責(zé)任。督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場開辦者嚴(yán)格落實入場查驗、檢驗檢測等食品安全管理主體責(zé)任，督促羊肉等畜禽肉類及其制品生產(chǎn)經(jīng)營單位切實落實進貨查驗、索證索票等食品安全主體責(zé)任，督促羊肉銷售者、餐飲食品經(jīng)營者，嚴(yán)格落實進貨商品查驗、建立購銷記錄、留存購貨票據(jù)憑證等主體責(zé)任，切實防控?zé)o檢驗檢疫證明文件，來源不明的羊肉進入市場。

 

    全市各市場監(jiān)管部門迅速組織執(zhí)法力量在各轄區(qū)同步開展專項行動。截止目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)已出動執(zhí)法人員1628人次，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品市場279處次，檢查羊肉銷售者939家次，抽樣檢驗32批次，暫未發(fā)現(xiàn)河北滄州市青縣“瘦肉精”羊肉流入信陽市市場，同時通過快檢篩查暫未發(fā)現(xiàn)市場銷售含“瘦肉精”的羊肉，相關(guān)排查整治行動仍在進行中。