省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)，要選擇證照公示齊全、信譽(yù)好、量化分級(jí)高，且距離相對(duì)較近、可在短時(shí)間內(nèi)送達(dá)的供餐單位訂餐，盡量不要訂購涼菜、生食品種、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品;盡量選擇“無接觸配送”，且在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好，所配送餐食是否與訂購餐食一致。

 

　　家庭聚餐時(shí)應(yīng)盡量減少用餐人數(shù)，餐飲具使用后應(yīng)及時(shí)洗凈，盛放或接觸直接入口食品的容器和工具使用前宜采用蒸汽等物理方法消毒。選擇食材要注意觀察是否新鮮，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無損，有無鼓包(漲袋、胖聽)現(xiàn)象。不要購買和食用有關(guān)部門明令禁止、來歷不明的食物。購買需冷藏或冷凍保存的食材，應(yīng)及時(shí)放入冰箱，避免長時(shí)間暴露在室溫下。

 

　　疫情防控期間，應(yīng)盡量減少訂購“年夜飯”等家庭宴席或者到旅游景區(qū)、農(nóng)村廟會(huì)等地區(qū)就餐。如有需要，請(qǐng)選擇就餐環(huán)境及管理較好、食品安全量化分級(jí)等級(jí)較高的A(優(yōu)秀)或B(良好)級(jí)“笑臉”餐館就餐，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。

 

　　消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)餐飲單位供售的食品腐敗變質(zhì)、感官性狀異常，要第一時(shí)間停止食用;購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)注意掃碼確認(rèn)信息;就餐后，如出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)并進(jìn)行核酸檢測(cè)，注意保留證據(jù)，及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。(鄭報(bào)全媒體記者李愛琴)