該安陽(yáng)可旺食品有限公司高經(jīng)理接受記者們的采訪說(shuō)：我的經(jīng)營(yíng)理念多少年從來(lái)沒(méi)有變過(guò)，就是一定要讓安陽(yáng)和全國(guó)的老百姓都能吃上放心又有營(yíng)養(yǎng)的豆腐和豆制品。

1月29日下午，該國(guó)家級(jí)、省、市級(jí)新聞媒體組成記者采訪團(tuán)走進(jìn)安陽(yáng)可旺豆制品生產(chǎn)基地，實(shí)地參觀了企業(yè)生產(chǎn)線，并通過(guò)座談  深入了解了該企業(yè)的企業(yè)文化、成長(zhǎng)歷史、特色產(chǎn)品、質(zhì)量把控、新品研發(fā)等情況。

據(jù)了解，安陽(yáng)可旺食品有限責(zé)任公司是豫北地區(qū)豆制品較全、市場(chǎng)規(guī)模較大、發(fā)展前景可期的品牌豆制品生產(chǎn)  企業(yè)，公司擁有科技研發(fā)、生產(chǎn)技師、網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷配送部等部門(mén)員工80余人，目前擁有“豫豆香”、“老  磨坊”、“豆愛(ài)你”等知名品牌，產(chǎn)品有老豆腐、嫩豆腐、內(nèi)酯豆腐、百葉(豆皮)、豆干、豆絲、鹵制、真  空、油炸系列產(chǎn)品;有直營(yíng)店、配送店500多家，涵蓋安陽(yáng)市及周邊省市商超、農(nóng)貿(mào)、社區(qū)便利店。公司被評(píng)為  “安陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“安陽(yáng)市菜籃子工程”、“中國(guó)豆制品行業(yè)優(yōu)秀品牌豆腐干”、“河南省年  度推薦商品”、“消費(fèi)者信得過(guò)單位”、安陽(yáng)市食品行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)“紅榜”單位等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

記者團(tuán)參觀了安陽(yáng)可旺食品有限責(zé)任公司自動(dòng)化生產(chǎn)流水線。干凈整潔的生產(chǎn)車間里，衣著整潔的工人們正在忙碌而有序的  生產(chǎn)著各種各樣的豆制食品：鮮香可口的五香豆干，口感筋道的素雞肉，金黃酥軟的油泡等都在這里走下生產(chǎn)  線、走上消費(fèi)者的餐桌。從大豆浸泡、磨漿、離心、煮漿，再到各種豆制品的加工成型、調(diào)味等一系列工序，  令記者團(tuán)的成員深刻感受到一家優(yōu)秀現(xiàn)代化豆制食品生廠企業(yè)的規(guī)范和高效。

高登志向大家介紹，可旺食品堅(jiān)持選用的每一顆黃豆都是來(lái)自東北所產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)黃豆，每一滴鹵水都是來(lái)自青海湖的食品級(jí)鹵水，企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，每批次進(jìn)的黃豆在使用前都要在企業(yè)的化驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)符合標(biāo)準(zhǔn)后才能使用;輔料和添加劑的采購(gòu)嚴(yán)格檢驗(yàn)，執(zhí)行索證索票制度，杜絕不合格產(chǎn)品入廠，確保食品安全，百姓放心。

在隨后進(jìn)行的座談交流會(huì)上，安陽(yáng)可旺食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理高登志介紹了該公司近年來(lái)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況和  企業(yè)發(fā)展歷程。2008年，高登志從經(jīng)營(yíng)一家小型豆腐店起步，經(jīng)過(guò)十多年的創(chuàng)業(yè)打拼，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，品質(zhì)第一的思路理念，逐步發(fā)展壯大，成為立足豫北、譽(yù)滿中原的優(yōu)秀豆制品生產(chǎn)加工企業(yè)，生產(chǎn)場(chǎng)地也從最初的70平米，到400平米，再到現(xiàn)在的7000余平米，先后投資數(shù)百萬(wàn)元，用于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、設(shè)備升級(jí)換代，從生產(chǎn)流程、工藝技術(shù)、生產(chǎn)環(huán)境、新產(chǎn)品研發(fā)等進(jìn)行了不斷的探索和創(chuàng)新。目前已經(jīng)成為豫北地區(qū)最大、安陽(yáng)市唯一一家工業(yè)化運(yùn)作的豆制品企業(yè)。

座談會(huì)上，參加慰問(wèn)和調(diào)研的媒體領(lǐng)導(dǎo)們分別從企業(yè)的精細(xì)化管理、經(jīng)營(yíng)思路和銷售渠道的多元化、打造企業(yè)品牌文化等多個(gè)方面發(fā)表了自己的意見(jiàn)和看法，并結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)提出了切實(shí)可行、具有較強(qiáng)可操作性的很好的建議。

高登志向記者團(tuán)成員為企業(yè)發(fā)展提出的好的建議表示衷心感謝，他表示，下一步，可旺食品將繼續(xù)以堅(jiān)守為安陽(yáng)老百姓做放心豆腐的初心，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，銳意發(fā)展，肩負(fù)起企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，繼續(xù)積極投身各項(xiàng)公益事業(yè)活動(dòng)，為抗擊疫情、保障民生，確保全市豆制品市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定貢獻(xiàn)自身力量。同時(shí)，進(jìn)一步打造精品企業(yè)文化，倡導(dǎo)綠色食品理念，叫響“可旺”品牌，讓“可旺豆腐”走出全國(guó)，走向世界。