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孔氏廚道供應鏈開業(yè)慶典在鄭州盛大舉行,引領(lǐng)餐飲食材供應新發(fā)展
2025-08-28 21:40:10   來源:   責任編輯:大紅
  中新河南網(wǎng)(高鐘麟 閆龍剛)8月27日,孔氏廚道供應鏈開業(yè)慶典在鄭州市金水區(qū)南陽新村街道群辦路1號鄭榮集團院內(nèi)隆重舉辦。亞洲廚王孔祥道、河南省豫菜文化研究會會長姚俊卿、正道集團董事長武治功等社會知名人士,以及來自全國各地的近300名孔家弟子齊聚現(xiàn)場,共同見證這一服務(wù)餐飲行業(yè)的供應鏈平臺正式落地。此次開業(yè),標志著一家專注高品質(zhì)食材供應的企業(yè)正式進軍市場,將為餐飲行業(yè)及廣大消費者帶來全新的食材采購體驗。
  孔氏廚道供應鏈憑借先進的經(jīng)營理念與完善的服務(wù)體系,自籌備階段便吸引了業(yè)內(nèi)人士與合作伙伴的廣泛關(guān)注。公司組建了一支經(jīng)驗豐富、專業(yè)高效的團隊,團隊成員深入食材源頭,與優(yōu)質(zhì)供應商建立緊密合作關(guān)系,對每一批食材進行嚴格篩選,從源頭筑牢質(zhì)量防線。無論是新鮮蔬果、鮮嫩肉禽海鮮,還是特色調(diào)料干貨,孔氏廚道供應鏈均能提供豐富多樣的品類,全方位滿足不同客戶的采購需求。
 
  在物流配送環(huán)節(jié),公司投入引進先進的冷鏈運輸設(shè)備與管理系統(tǒng),實現(xiàn)食材從采購到配送的全程冷鏈保障,最大限度保留食材新鮮度與品質(zhì)。同時,針對客戶多樣化需求,公司提供靈活的配送服務(wù),確保食材及時、準確送達指定地點,切實解決客戶的食材運輸顧慮。
 
  開業(yè)典禮上,孔氏廚道供應鏈顧問孔祥道發(fā)表致辭。他強調(diào),公司將始終堅守“品質(zhì)至上、服務(wù)第一”的經(jīng)營宗旨,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、安全、高效的食材供應服務(wù)。未來,公司還將持續(xù)拓展業(yè)務(wù)范圍,深化與上下游企業(yè)的合作,推動食材供應鏈的創(chuàng)新發(fā)展。
 
  據(jù)悉,孔祥道先生為河南商丘人,系孔子第75代傳人,于2025年3月16日起擔任河南省豫菜文化研究會名譽會長,此前曾任國務(wù)院國資委商業(yè)飲食服務(wù)發(fā)展中心中國菜研發(fā)中心主任。此外,他還身兼中華伊尹飲食文化研究會會長、世界華人健康飲食協(xié)會主席等社會職務(wù),并擁有中國烹飪大師、中國鄉(xiāng)土菜國際烹飪大師、國家高級營養(yǎng)師等多項專業(yè)職稱。在二十余年的從業(yè)生涯中,孔祥道先生德藝雙馨,在業(yè)內(nèi)極具影響力:他創(chuàng)新研發(fā)先進的中餐及中式快餐冷鏈技術(shù),有效節(jié)省人力物力,為中餐發(fā)展及中式快餐走向國際作出重要貢獻;其門下弟子逾萬人,培養(yǎng)了大批餐飲行業(yè)人才;憑借高超廚藝,他曾為美國、日本、瑞典等多國貴賓及國家重要領(lǐng)導人烹制佳肴,廣受認可與贊譽。
 
  孔氏廚道供應鏈的正式運營,不僅為鄭州當?shù)夭惋嬓袠I(yè)注入新活力,為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)食材選擇,更將推動整個食材供應行業(yè)朝著規(guī)范、專業(yè)、高效的方向邁進,為餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。

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