
中新河南網(wǎng)9月28日電 9月25日,濟(jì)源示范區(qū)“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)暨高校秋季學(xué)期食品安全培訓(xùn)會(huì)在濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行。濟(jì)源示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、食品安全總監(jiān)郭菲,軹城鎮(zhèn)黨委副書(shū)記李浩,濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院副校長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)葉貴強(qiáng),食品安全管理人員、餐飲從業(yè)人員以及大一新生參加活動(dòng)。
培訓(xùn)會(huì)上,市場(chǎng)監(jiān)督管理局的專家以“尚德守法、共享食安”為主題,系統(tǒng)講解了食品安全法律法規(guī)、校園餐飲關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位控制、從業(yè)人員培訓(xùn)與考核、餐飲操作規(guī)范解讀等知識(shí)。強(qiáng)調(diào)食品安全是學(xué)校安全工作的重中之重,直接關(guān)系到每一位師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定,管理者要緊繃“安全弦”,監(jiān)督者要織密“安全網(wǎng)”,全體從業(yè)者要做食品安全的“明白人”,共同守護(hù)好師生“舌尖上的安全”,努力建設(shè)平安、和諧、健康的校園環(huán)境。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),食品安全管理人員、餐飲從業(yè)人員積極響應(yīng)號(hào)召,踴躍參加“‘食’刻堅(jiān)守、安全承諾”簽名活動(dòng),并莊嚴(yán)宣誓,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、熱情服務(wù),維護(hù)師生舌尖上的幸福。學(xué)生們也紛紛在“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”簽名墻上留下承諾。(濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院供稿)