漯河醫(yī)專“河南省營(yíng)養(yǎng)與健康工程研究中心”是學(xué)校繼“河南省休閑食品工程技術(shù)研究中心”獲批建設(shè)后的又一省級(jí)工程中心，是學(xué)校踐行科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的又一碩果，也是學(xué)校高度重視科技創(chuàng)新工作、發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)服務(wù)“健康中國(guó)”的實(shí)際行動(dòng)，更是學(xué)校實(shí)施“卓越績(jī)效管理”、全力推進(jìn)“雙高校”建設(shè)的重要成果。

漯河醫(yī)專“河南省營(yíng)養(yǎng)與健康工程研究中心”主要開展食品、農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化、功能化，特醫(yī)食品開發(fā)與推廣應(yīng)用等關(guān)鍵技術(shù)研究，培養(yǎng)兼具醫(yī)學(xué)保健理論和食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的復(fù)合型人才，使其成為營(yíng)養(yǎng)與健康產(chǎn)品的研發(fā)平臺(tái)。學(xué)校將嚴(yán)格按照建設(shè)方案，高標(biāo)準(zhǔn)完成建設(shè)任務(wù)、服務(wù)地方社會(huì)健康事業(yè)。(魏豪 黃倫峰 衛(wèi)永強(qiáng))