7月31日，河南團(tuán)餐企業(yè)年度工作會議在鄭東新區(qū)云松酒店召開，一百余家河南團(tuán)餐企業(yè)代表與會。會上對河南省餐飲協(xié)會團(tuán)餐委一年的工作進(jìn)行了總結(jié)，對今后的工作進(jìn)行了安排部署，對河南團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)和在疫情期間積極支援抗疫的團(tuán)餐企業(yè)及抗疫先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行了表彰。


   自2017年9月河南省餐飲協(xié)會團(tuán)餐委成立以來，河南省團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會此前鄭州、長垣舉辦過兩屆。由于疫情原因，原定于今年4月份召的第三屆河南省團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會，不得不推遲到今年7月底，會議規(guī)模也由原定的全國性會議，縮減為僅河南團(tuán)餐企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人參會。會議時(shí)間由原定的3天2晚縮減為1天1晚。    

   
   會議由河南省餐飲協(xié)會團(tuán)餐委秘書長劉承主持會議，上午，河南省餐飲協(xié)會團(tuán)餐委主席郭明安作團(tuán)餐委年度工作報(bào)告及財(cái)務(wù)工作報(bào)告，常務(wù)副主席杜龍剛宣讀新增會員名單，鄭州昌盛餐飲董事長昌勝軍作為抗疫先進(jìn)企業(yè)代表發(fā)言，北京銘久鴻集團(tuán)副總裁王士杰作食材供應(yīng)鏈知識分享，鄭州市營養(yǎng)協(xié)會會長馮梓恒作營養(yǎng)餐品質(zhì)提升知識分享，河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林作重要講話。

        河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林講話
 
         河南省餐飲協(xié)會團(tuán)餐委主席郭明安作團(tuán)餐委年度工作報(bào)告及財(cái)務(wù)工作報(bào)告
 
   下午進(jìn)行了“團(tuán)餐高峰論壇”和團(tuán)餐企業(yè)表彰，河南省餐飲協(xié)會央廚委主席張永生主持了高峰論壇。

   最后，會議對“2019年度河南省團(tuán)餐企業(yè)30強(qiáng)”、“2019年度河南省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè)”、“2019年度河南省團(tuán)餐企業(yè)優(yōu)秀經(jīng)理”、“2019年度河南省團(tuán)餐企業(yè)優(yōu)秀服務(wù)商”、河南省團(tuán)餐抗疫先進(jìn)企業(yè)、河南省團(tuán)餐抗疫先進(jìn)人物”進(jìn)行了表彰。
河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林、專家委主席郭京普協(xié)會秘書長宋春亭、駐會副會長蔣輝、團(tuán)餐委主席郭明安、燕誠集團(tuán)CEO李誠，正大食品（開封）總裁郭明釗等與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓向獲獎(jiǎng)單位和個(gè)人頒發(fā)了證書和獎(jiǎng)牌。會議期間，銘久鴻食品、正大食品、燕誠集團(tuán)等企業(yè)展示了各自的產(chǎn)品。

   此次會議的召開，使大家認(rèn)識到團(tuán)餐企業(yè)如何加強(qiáng)疫情防控常態(tài)化下的食品安全把控，中央廚房需要理性投資，團(tuán)餐企業(yè)需進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，抱團(tuán)取暖、共度難關(guān)，開創(chuàng)河南團(tuán)餐事業(yè)新局面！


   （文/圖  王萌  陶建設(shè)  趙小朵）