河南團餐企業(yè)年度工作會議成功舉辦
2020-08-01 13:23:24 來源： 責任編輯：王萌
7月31日，河南團餐企業(yè)年度工作會議在鄭東新區(qū)云松酒店召開，一百余家河南團餐企業(yè)代表與會。會上對河南省餐飲協(xié)會團餐委一年的工作進行了總結，對今后的工作進行了安排部署，對河南團餐優(yōu)秀企業(yè)和在疫情期間積極支援抗疫的團餐企業(yè)及抗疫先進個人進行了表彰。
自2017年9月河南省餐飲協(xié)會團餐委成立以來，河南省團餐產業(yè)大會此前鄭州、長垣舉辦過兩屆。由于疫情原因，原定于今年4月份召的第三屆河南省團餐產業(yè)大會，不得不推遲到今年7月底，會議規(guī)模也由原定的全國性會議，縮減為僅河南團餐企業(yè)的主要負責人參會。會議時間由原定的3天2晚縮減為1天1晚。
會議由河南省餐飲協(xié)會團餐委秘書長劉承主持會議，上午，河南省餐飲協(xié)會團餐委主席郭明安作團餐委年度工作報告及財務工作報告，常務副主席杜龍剛宣讀新增會員名單，鄭州昌盛餐飲董事長昌勝軍作為抗疫先進企業(yè)代表發(fā)言，北京銘久鴻集團副總裁王士杰作食材供應鏈知識分享，鄭州市營養(yǎng)協(xié)會會長馮梓恒作營養(yǎng)餐品質提升知識分享，河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林作重要講話。
河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林講話
河南省餐飲協(xié)會團餐委主席郭明安作團餐委年度工作報告及財務工作報告
下午進行了“團餐高峰論壇”和團餐企業(yè)表彰，河南省餐飲協(xié)會央廚委主席張永生主持了高峰論壇。
最后，會議對“2019年度河南省團餐企業(yè)30強”、“2019年度河南省優(yōu)秀團餐企業(yè)”、“2019年度河南省團餐企業(yè)優(yōu)秀經理”、“2019年度河南省團餐企業(yè)優(yōu)秀服務商”、河南省團餐抗疫先進企業(yè)、河南省團餐抗疫先進人物”進行了表彰。
河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林、專家委主席郭京普協(xié)會秘書長宋春亭、駐會副會長蔣輝、團餐委主席郭明安、燕誠集團CEO李誠，正大食品（開封）總裁郭明釗等與會領導和嘉賓向獲獎單位和個人頒發(fā)了證書和獎牌。會議期間，銘久鴻食品、正大食品、燕誠集團等企業(yè)展示了各自的產品。
此次會議的召開，使大家認識到團餐企業(yè)如何加強疫情防控常態(tài)化下的食品安全把控，中央廚房需要理性投資，團餐企業(yè)需進一步加強行業(yè)自律，抱團取暖、共度難關，開創(chuàng)河南團餐事業(yè)新局面！
（文/圖 王萌 陶建設 趙小朵）
自2017年9月河南省餐飲協(xié)會團餐委成立以來，河南省團餐產業(yè)大會此前鄭州、長垣舉辦過兩屆。由于疫情原因，原定于今年4月份召的第三屆河南省團餐產業(yè)大會，不得不推遲到今年7月底，會議規(guī)模也由原定的全國性會議，縮減為僅河南團餐企業(yè)的主要負責人參會。會議時間由原定的3天2晚縮減為1天1晚。
會議由河南省餐飲協(xié)會團餐委秘書長劉承主持會議，上午，河南省餐飲協(xié)會團餐委主席郭明安作團餐委年度工作報告及財務工作報告，常務副主席杜龍剛宣讀新增會員名單，鄭州昌盛餐飲董事長昌勝軍作為抗疫先進企業(yè)代表發(fā)言，北京銘久鴻集團副總裁王士杰作食材供應鏈知識分享，鄭州市營養(yǎng)協(xié)會會長馮梓恒作營養(yǎng)餐品質提升知識分享，河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林作重要講話。
河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林講話河南省餐飲協(xié)會團餐委主席郭明安作團餐委年度工作報告及財務工作報告
下午進行了“團餐高峰論壇”和團餐企業(yè)表彰，河南省餐飲協(xié)會央廚委主席張永生主持了高峰論壇。
最后，會議對“2019年度河南省團餐企業(yè)30強”、“2019年度河南省優(yōu)秀團餐企業(yè)”、“2019年度河南省團餐企業(yè)優(yōu)秀經理”、“2019年度河南省團餐企業(yè)優(yōu)秀服務商”、河南省團餐抗疫先進企業(yè)、河南省團餐抗疫先進人物”進行了表彰。
河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林、專家委主席郭京普協(xié)會秘書長宋春亭、駐會副會長蔣輝、團餐委主席郭明安、燕誠集團CEO李誠，正大食品（開封）總裁郭明釗等與會領導和嘉賓向獲獎單位和個人頒發(fā)了證書和獎牌。會議期間，銘久鴻食品、正大食品、燕誠集團等企業(yè)展示了各自的產品。
此次會議的召開，使大家認識到團餐企業(yè)如何加強疫情防控常態(tài)化下的食品安全把控，中央廚房需要理性投資，團餐企業(yè)需進一步加強行業(yè)自律，抱團取暖、共度難關，開創(chuàng)河南團餐事業(yè)新局面！
（文/圖 王萌 陶建設 趙小朵）
