盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)河南省首批省級“一村一品”鵪鶉養(yǎng)殖及加工示范村鎮(zhèn)——武陟縣謝旗營鎮(zhèn)鵪鶉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，養(yǎng)殖公司、合作社、養(yǎng)殖基地一家挨著一家，養(yǎng)殖場房一座接著一座，已成規(guī)模。

明玉禽業(yè)鵪鶉孵化有限公司的廠房內(nèi)，一排排整齊籠舍里擠滿了鵪鶉，公司負(fù)責(zé)人馮張林正在撿拾鵪鶉蛋。

工作人員在廠房內(nèi)撿拾鵪鶉蛋

“這小鵪鶉可是俺的致富法寶，鵪鶉蛋能賣錢，還能孵化成幼苗，鵪鶉肉味道鮮美，羽毛能做工藝品，就連鵪鶉糞都有人要，這小鵪鶉簡直就是金鳳凰！”馮張林說起他養(yǎng)的30萬只鵪鶉，樂得合不攏嘴。

目前，在謝旗營鎮(zhèn)像馮張林這樣的鵪鶉養(yǎng)殖大戶還有500余家，存欄量達(dá)1900萬只，鵪鶉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到85%，鵪鶉蛋產(chǎn)量約占全國的11.44%，年產(chǎn)值達(dá)11.26億元，已成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

工作人員查看鵪鶉長勢

謝旗營鎮(zhèn)的鵪鶉養(yǎng)殖業(yè)，還得從馮李村說起。在20世紀(jì)80年代初，馮李村時(shí)任老書記外出考察瞄準(zhǔn)了渾身都是寶的鵪鶉�；卮搴螅�經(jīng)過一番討論，老書記決定帶動村民發(fā)展鵪鶉養(yǎng)殖。

“一開始養(yǎng)鵪鶉的人很少，每戶養(yǎng)了幾百只，規(guī)模很小。”馮李村黨支部書記、村委會主任馮新合介紹說，由于鵪鶉飼養(yǎng)周期短，具有投資少、好飼養(yǎng)、見效快等特點(diǎn)，鵪鶉養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展，以馮李村為核心開始全方位地輻射擴(kuò)展，成為我國北方地區(qū)最大的鵪鶉生產(chǎn)基地和鵪鶉良種供應(yīng)基地。

為大力扶持鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，謝旗營鎮(zhèn)鼓勵支持鵪鶉產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)和養(yǎng)殖大戶成立鵪鶉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，并以當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)即可達(dá)食品公司為主要合作對象，籌建鵪鶉產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)自動化、智能化鵪鶉養(yǎng)殖場，讓所有鵪鶉養(yǎng)殖戶入駐，實(shí)行統(tǒng)一管理，以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，形成鵪鶉產(chǎn)業(yè)集群，并帶動了豫北地區(qū)鵪鶉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。去年，成功創(chuàng)建焦作市鵪鶉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。現(xiàn)已在周邊縣（市）和豫北、山西等十多個(gè)縣（市）建立了規(guī)模化養(yǎng)殖基地，鵪鶉縣外養(yǎng)殖出欄量占到加工量的10%以上。 

為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合，謝旗營鎮(zhèn)以鵪鶉養(yǎng)殖為中心，逐步向上下游產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)展，把鵪鶉產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長、變強(qiáng)，形成了集飼養(yǎng)、獸藥、飼料、屠宰、加工、科研、營銷于一體，上下游緊密契合，一、二、三產(chǎn)業(yè)高度融合的規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化的鵪鶉全產(chǎn)業(yè)鏈。

“長期以來，謝旗營鎮(zhèn)鵪鶉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)激烈競爭中能穩(wěn)步發(fā)展，善于經(jīng)營、懂業(yè)務(wù)、能吃苦的一大批營銷經(jīng)紀(jì)人功不可沒。”謝旗營鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心主任秦斗斗說。

隨著鵪鶉產(chǎn)業(yè)的大步發(fā)展，為構(gòu)架完善的服務(wù)體系，加深營銷服務(wù)與一二產(chǎn)業(yè)之間的契合度，謝旗營鎮(zhèn)采取“基地+經(jīng)紀(jì)人+養(yǎng)殖戶”的模式，由經(jīng)紀(jì)人聯(lián)結(jié)養(yǎng)殖戶和市場，建立穩(wěn)固的對外銷售網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，為確保市場供需平衡，經(jīng)紀(jì)人聯(lián)結(jié)養(yǎng)殖戶與市場，并根據(jù)自己的日銷量與飼養(yǎng)戶緊密聯(lián)系，做到按市場生產(chǎn)，定價(jià)格收購，定時(shí)間銷售，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的產(chǎn)銷模式。

“這一車是剛收上來的鵪鶉蛋，價(jià)值十幾萬，明天就能送到天津，基本上一天就能收一卡車，疫情防控期間不少客戶還在排隊(duì)等貨。那一車是剛拉回來的鵪鶉飼料，養(yǎng)殖戶有需求一個(gè)電話就能送到。”經(jīng)紀(jì)人王文華說。

鵪鶉產(chǎn)業(yè)如何走得更遠(yuǎn)？武陟縣立足特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，對鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，出臺《武陟縣推進(jìn)鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》，每年預(yù)算列支100萬元，用于扶持鵪鶉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，支持科研院所、龍頭企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建，對開展規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、智能化養(yǎng)殖給予獎勵補(bǔ)助。

“謝旗營鵪鶉產(chǎn)業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)融合、多元化、品質(zhì)化、品牌化提檔升級的關(guān)鍵期，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、推動鄉(xiāng)村振興正逢其時(shí)。”武陟縣副縣長、謝旗營鎮(zhèn)黨委書記陳慧說，“下一步，謝旗營鎮(zhèn)將全力引導(dǎo)扶持鵪鶉產(chǎn)業(yè)品種優(yōu)良化、養(yǎng)殖規(guī)�；�、加工精細(xì)化、產(chǎn)品品牌化、帶動龍頭化、糞污資源化發(fā)展，積極爭創(chuàng)省級鵪鶉現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園，加快推動鵪鶉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，真正把小鵪鶉做成大產(chǎn)業(yè)。”（完）