確山縣是全國畜牧大縣、全國生豬調(diào)出大縣、全國肉牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)試點(diǎn)縣、全國畜禽糞污資源化利用試點(diǎn)縣、全國肉羊集散地。今年又申報(bào)創(chuàng)建畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范縣。

    近年來，確山縣委、縣政府高度重視畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，特別是肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。把肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)振興、脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，制定多項(xiàng)綜合措施，加速肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，全縣肉牛存欄達(dá)到10.8萬頭，年出欄肉牛達(dá)到5.71萬頭，規(guī)模肉牛場達(dá)到192個(gè)，肉牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到70%，肉牛屠宰加工企業(yè)2個(gè)，年加工肉牛5萬多頭，確山胳膊牛肉、確山健民牛肉品牌享譽(yù)省內(nèi)外。

    政策推動(dòng)。為支持肉牛產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展，縣政府和有關(guān)部門圍繞支持肉年產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定了《河南省豫西南黃牛優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群（確山）實(shí)施方案》《確山縣農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的意見》《確山縣肉牛優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群能繁母牛擴(kuò)群增量項(xiàng)目實(shí)施細(xì)則》《確山縣新型經(jīng)營主體肉牛生產(chǎn)能力提升工程項(xiàng)目實(shí)施方案》《關(guān)于成立肉牛優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目建設(shè)工作專班的通知》等，從落實(shí)政策、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化服務(wù)等方面支持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

    項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)。2020年以來，在省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的大力支持下，確山縣以豫西南肉牛優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目建設(shè)為契機(jī)，提升肉牛規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平，擴(kuò)大肉牛屠宰加工生產(chǎn)能力，擴(kuò)大肉牛基礎(chǔ)母牛群體數(shù)量，進(jìn)一步加快了全縣肉牛產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。建成5萬頭肉牛屠宰生產(chǎn)生產(chǎn)線一條，新增規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖場30個(gè)，新增基礎(chǔ)母牛存欄5000頭。

    加強(qiáng)督導(dǎo)。確山縣畜牧技術(shù)服務(wù)中心專門成立了推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，畜牧中心主任任組長，分管副主任任副組長，畜牧中心各股室、二級單位負(fù)責(zé)人、專業(yè)技術(shù)人員為成員，分片包鄉(xiāng)村進(jìn)行督導(dǎo)指導(dǎo)。工作專班人員對肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)行每周一督導(dǎo)，每周一總結(jié)的方式，及時(shí)解決項(xiàng)目建設(shè)中存在的技術(shù)難題，協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目建設(shè)中存在的困難，推動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)，帶動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

    強(qiáng)化技術(shù)。定期組織人員對全縣養(yǎng)牛場戶和基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，組織技術(shù)人員編印養(yǎng)牛技術(shù)、牛羊病防控技術(shù)等資料，通過技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)發(fā)放到養(yǎng)殖場戶。2020年以來，共舉辦肉牛養(yǎng)殖、疫病防控等培訓(xùn)班10期，對規(guī)模養(yǎng)牛場戶和基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員做到全員培訓(xùn)，提高全縣肉牛養(yǎng)殖技術(shù)水平。

 

    創(chuàng)新品牌。以確山胳膊牛肉、健民牛肉為重點(diǎn)，打造確山牛肉產(chǎn)品品牌，提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量，增加市場競爭力。確山胳膊牛肉產(chǎn)品獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色地理標(biāo)志產(chǎn)品，通過了生態(tài)原產(chǎn)品產(chǎn)品保護(hù)評審，先后獲得2021年河南省“我最喜愛的綠色食品”、“河南風(fēng)味名吃”、“河南老字號(hào)”、“駐馬店名吃”等多項(xiàng)榮譽(yù)。