中新河南網(wǎng)6月10日電（付海濤 張萌萌）為進一步加強疫情防控期間食堂安全管理工作，切實保障廣大師生飲食安全。6月9日，開封市第十四中學聯(lián)合公安局示范區(qū)分局金耀派出所對學校食堂開展食品及消防安全大檢查。





  檢查中，金耀派出所民警實地查看了廚房操作間、主副食倉庫、留樣間以及學生餐廳清潔衛(wèi)生狀況，仔細詢問了原材料采購、驗收貯存、制作加工、餐具消毒以及備餐等各個環(huán)節(jié)流程，并查閱了原材料采購臺帳登記情況及食堂從業(yè)人員從業(yè)資格等相關(guān)資料。同時，民警還對食堂消防設(shè)施進行了檢查。金耀派出所民警對食堂食品及消防安全管理工作做出高度評價，并強調(diào)，飲食安全關(guān)系著每位學生的身體健康，要再接再厲，進一步提高安全防范意識和管理水平，認真落實各項安全管理制度，消除安全隱患。







  此次檢查，進一步提高了食堂從業(yè)人員的責任意識，規(guī)范了學校食堂管理制度，有效預(yù)防學校食品安全事故的發(fā)生。
（投稿熱線:18237850555    郵箱：chinanewskf@163.com）