中新河南網(wǎng)6月19日電（付海濤）孩子走進(jìn)學(xué)校，作為家長(zhǎng)，最關(guān)心的問題除了孩子的學(xué)習(xí)，還有孩子在學(xué)校能不能吃好吃飽，而眾多的家長(zhǎng)之所以千方百計(jì)的把孩子送進(jìn)求實(shí)學(xué)校，源于求實(shí)學(xué)校高質(zhì)量的教育教學(xué)和良好的口碑，但孩子在學(xué)校能不能吃飽吃好，還是部分家長(zhǎng)的疑慮。
  針對(duì)家長(zhǎng)朋友們最關(guān)心的事情，筆者近日對(duì)求實(shí)南校學(xué)校食堂進(jìn)行了一次全方位的勘察，也請(qǐng)家長(zhǎng)朋友們跟著我的鏡頭走進(jìn)求實(shí)南校食堂去一探究竟吧！





  為了給家長(zhǎng)和想了解求實(shí)南校的朋友們一個(gè)真實(shí)的反饋，筆者在沒有提前打招呼的情況下，貿(mào)然走進(jìn)了求實(shí)中學(xué)南校食堂。因?yàn)槭且淮稳�方位的了解，首先讓我關(guān)心的是食堂的安全和衛(wèi)生，一個(gè)食堂，離開了這兩樣，那么你的飯菜再香也無法保證孩子們的身體健康。





  監(jiān)控錄像，時(shí)刻注視著食堂會(huì)不會(huì)有外人隨便進(jìn)入，也同時(shí)監(jiān)督食堂工作人員認(rèn)真嚴(yán)格的執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度和操作規(guī)程。
  食品安全信息欄告訴我食堂一切證件齊全，全體工作人員都具備健康證；留樣記錄、晨檢記錄、消毒記錄、培訓(xùn)記錄等各種記錄本詳細(xì)的記錄了各項(xiàng)工作情況。





  食堂工作人員全部具備健康證并保證定期復(fù)查身體，走進(jìn)工作間，必須穿著工作服，并嚴(yán)格杜絕外人進(jìn)入操作間。
  食堂還定期為全體工作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，以保證每一個(gè)食堂員工都能夠嚴(yán)格的按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好自己的工作。







  學(xué)校食堂的食材，全部從有資質(zhì)的一級(jí)批發(fā)部門進(jìn)貨，曾經(jīng)有很多不具備資質(zhì)的食品批發(fā)商通過各種渠道到學(xué)校食堂，以非常優(yōu)惠的價(jià)格向食堂兜售廉價(jià)的食材，都被食堂管理人員堅(jiān)拒。







  食堂制定了嚴(yán)格的操作規(guī)程，洗碗、洗菜、洗肉池和各操作間都嚴(yán)格分開，以避免生熟食品混搭。
  食堂的餐具不僅清洗的干干凈凈，為了避免二次污染，食堂還自己設(shè)計(jì)了保潔柜，讓餐具保證保持干凈衛(wèi)生。
  食堂還定期進(jìn)行全面的消毒工作，以確保食堂的干凈衛(wèi)生。
  食堂的管理和衛(wèi)生的確讓人欣慰，那么，飯菜做的怎么樣，讓我們跟著鏡頭走進(jìn)早餐：








  早餐對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子們來說非常重要，能否吃好早餐，關(guān)系到孩子上課的精神狀態(tài)，更關(guān)系到孩子的身體健康。然而，長(zhǎng)期以來，很多家庭都為孩子能否吃到早餐而困擾。部分家長(zhǎng)由于各種原因來不及給孩子做早餐，不得不讓孩子自己在外邊買早餐；在外邊吃早餐，不僅品種單一，而且還存在安全隱患；還有部分孩子拿著家長(zhǎng)給的早餐錢購(gòu)買亂七八糟的小零食。還有住的較遠(yuǎn)的孩子，甚至來不及吃早餐就匆匆走進(jìn)教室。
  來學(xué)校用餐就不一樣了，你看，食堂的早點(diǎn)品種繁多，各種口味，滿足喜好不同的孩子，且營(yíng)養(yǎng)搭配合理，干凈衛(wèi)生，滿足孩子的營(yíng)養(yǎng)需求和口福。孩子們每天都可以換著花樣吃，你說，孩子們能不喜歡？










  喜歡吃面食的孩子，這里除了包子、餃子、甜、咸花卷，肉夾饃，還有熱干面、鹵面、刀削面、拉面、炸醬面、酸菜面、燴面、燴鍋盔，米線、餛飩等各種面點(diǎn)，保證能讓你吃上一周不重樣。













  大米飯的配菜更是花樣翻新，每天四個(gè)菜有葷有素，換著花樣吃。配菜的搭配即科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，又符合各種口味，還每天都不重樣。
  咱們食堂不僅飯菜香，飯后的湯品更是誘人，每天兩個(gè)湯一甜一咸，小米粥、黑米粥、江米甜酒、豆?jié){、南瓜粥等甜粥也一桶放糖，一桶不放糖，適合各種口味。咸湯有胡辣湯、豆沫、雞蛋湯、西湖牛肉羹、青菜雞蛋湯、海帶肉末湯等等。
  在物價(jià)飛漲，伙食收費(fèi)不高的情況下，食堂的管理者和師傅們煞費(fèi)苦心，力爭(zhēng)讓孩子們吃好喝好，身體倍棒！







  食堂的師傅們每天不辭辛苦的為孩子們準(zhǔn)備精美豐富的飯菜，從早晨5點(diǎn)鐘開始忙碌，一直到孩子們用完晚餐他們才能離去，真的是披星戴月，問他們辛苦不辛苦？他們只有一句話：一切為了孩子！







  俗話說，眾口難調(diào)，求實(shí)南校幾千學(xué)生，他們來自不同的家庭，有著不同的飲食習(xí)慣和好惡，有的愛吃面食，有的喜歡大米飯炒菜，有的喜甜，有的愛咸，五花八門，一應(yīng)俱全。要想讓我們的飯菜滿足每一個(gè)孩子的喜好，真的很難。
  但求實(shí)就是孩子們的又一個(gè)家，為了讓每一個(gè)孩子都能吃好吃飽，食堂管理者和師傅們真是煞費(fèi)苦心，他們不辭辛苦，群策群力，每天都把花樣繁多的飯菜送到孩子們的面前。
  看到孩子們吃的香甜，師傅們打心眼里高興，他們的心愿就是讓孩子們?cè)谶@里找到家的感覺。
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