傳承創(chuàng)新 堅守信念:讓“盛田”之花綻放大地
2020-08-20 17:58:56 來源:中新河南網(wǎng) 責任編輯:關潼

中新河南網(wǎng)8月20日電(劉旭峰 袁庭僚 邵勝杰)2020年5月中下旬,一場新冠役情洗劫過后的文化旅游開始了有序復蘇。
在中原經(jīng)濟群南緣中心城市——禹州市朱閣鎮(zhèn)北郝村的“百年粉坊”3A級旅游景區(qū)大門口廣場,一輛輛來自域外的旅游大巴載著游客駛入,一簇簇游客站在用4個石磨造型并醒目的雕刻著“百年粉坊”紅色大字的迎賓墻前紛紛拍照,手機快門咔嚓咔嚓的響著。
他們是專程來此參觀百年粉坊、領略現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)觀光工廠獨特風景的。一個已經(jīng)有著1400年生產(chǎn)加工史的尋常百姓家常用的粉條,如今成為觀光工廠和非物質文化地標,引起人們濃厚的興趣。
如今54歲曾是海疆衛(wèi)士的孫繼周退伍不褪色,把青春獻給了火熱軍營,把中年獻給了故鄉(xiāng),把汗水獻給了事業(yè),為自己的父老鄉(xiāng)親造福謀利,把小紅薯做成了大產(chǎn)業(yè),打造了盛田農(nóng)業(yè)品牌。
孫繼周在1983年10月遠離生育養(yǎng)育自已17個年頭的故土,成了一名守衛(wèi)海疆的戰(zhàn)士。1992年他成功考取河南省政法干部管理學院,成了一名經(jīng)濟法系的兩年制在校大專生,1996年又獲得了鄭大法學院涵授本科文憑。1993年他大專畢業(yè)再次放棄留在農(nóng)機局的機會,義無反顧到了文殊鎮(zhèn)做了一名普通的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部。2015年他突然選擇了脫軌運行,辭職退休,步入二次創(chuàng)業(yè)新路程。
與三農(nóng)打了近15年交道的孫繼周深知,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的根本出路在于農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。2006年孫繼周以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)為著眼點而精心運作的“河南盛田農(nóng)業(yè)有限公司”正式掛牌成立。
欲戴桂冠,必承其重。創(chuàng)業(yè)并不是一帆風順而是在崎嶇不平的小路上艱難攀登,孫繼周有著難以想象的體會。面對傳統(tǒng)而技術滯后的嚴重問題,孫繼周有著深沉的思慮,有時一連幾天睡不著覺。很快,他理出了思緒方略一一既要傳承,也要創(chuàng)新,走出一條發(fā)揚光大現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
“唯有匠心,不負光陰”的八個大字懸掛在盛田農(nóng)業(yè)公司的樓墻上。孫繼周是一個有思想、有遠見、有闖勁、有抱負的人,他運用自已的智慧和定力,下硬功、出實招,避免了逆風撐帆走彎路。
第一招,搶占產(chǎn)品資源。以紅薯為品牌資源,致力于把盛田百年粉坊打造成嶄新的傳統(tǒng)文化品牌,既是盛田農(nóng)業(yè)的創(chuàng)始人也是禹州粉條制作技藝代表性傳承人,傾盡所能把自已的心血揮灑在希望的田野上。他全力瞄準紅薯三粉產(chǎn)業(yè)鏈,在生產(chǎn)、加工、包裝、銷售環(huán)節(jié)精心施策,形成一體化全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)服務化企業(yè)。孫繼周說:“傳承傳統(tǒng)技藝,既要有匠心又要有恒心,堅守信念很重要。”
第二招,施實品牌戰(zhàn)略。他決心打破低層次的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平,向高科技的自動化流水線作業(yè)發(fā)起進擊。他涉獵了一系列的創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌的書藉,把盛田農(nóng)業(yè)粉條產(chǎn)品定位于“原質、原味、原生態(tài)"戰(zhàn)略品牌,高起點下高推高舉,為品牌戰(zhàn)略的可持續(xù)性發(fā)展,登頂中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品最高殿堂注入了內(nèi)生動力。
第三招,學習先進經(jīng)驗。他多次到國內(nèi)知名品牌地一一陜西楊凌農(nóng)業(yè)髙科技產(chǎn)示范區(qū),虛心求教。他西行歐洲、德國,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植管理的先進模式如獲至寶。他跨洋東赴日本,參觀學習鮮粉的制作工藝,吸收外來的先進經(jīng)驗,創(chuàng)造生產(chǎn)出了盛田鮮粉,提升盛田農(nóng)產(chǎn)品的質量。
第四招,吸引人才。為達到一條盛田農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)、質優(yōu)、安全的生產(chǎn)路徑,不惜重金廣攬人才、招賢納士,與中國農(nóng)大、南京農(nóng)大、河南農(nóng)科院建立了合作關系,聘請了5位博士組成了研發(fā)團隊,為盛田農(nóng)業(yè)的發(fā)展獻計獻策,先后投入百萬元資金研發(fā)新產(chǎn)品,獲得了多項國家專利。
第五招,推行流水線作業(yè)。孫繼周為徹底改變農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)手工生產(chǎn)加工的現(xiàn)狀,把盛田農(nóng)業(yè)引上現(xiàn)代化生產(chǎn)軌道,他力排眾議,堅持建設自主控制的智能鮮粉條生產(chǎn)線。
盛田農(nóng)業(yè)的鮮粉智能生產(chǎn)錢在繁忙運行。紅薯淀粉歷經(jīng)制漿、抽真空、自動鋪漿成型、蒸箱熟化、冷卻脫離、自然老化、冷凍等數(shù)十道工序,搖身一變成為一縷縷光亮透明、粗細均勻、筋道爽口的粉條。所相匹配的現(xiàn)代化的監(jiān)測檢驗系統(tǒng),融入了國內(nèi)外紅薯鮮粉加工工藝和綠色保鮮技術,保障生產(chǎn)過程達到了生態(tài)、環(huán)保的高水準。
2016年獲得中國楊凌農(nóng)業(yè)高新技術成果博覽會后稷獎,2017年獲得中國第9屆重慶火鍋節(jié)最佳涮品獎,2018年獲得中國餐飲協(xié)會十佳火鍋食材獎,2019年獲得農(nóng)業(yè)部全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品獎,盛田農(nóng)業(yè)手工原漿紅薯粉條被授予“中原十大特產(chǎn)品牌”。2019年春節(jié),作為河南老字號的代表,孫繼周和他的盛田酸辣粉走進北京故宮,參加了中華老字號進故宮過大年活動。盛田的百年粉條通過了FDA食品安全標準認證,取得了進入國際市場的通行證。


心系鄉(xiāng)親,脫貧致富,讓農(nóng)民兄弟笑起來。“盛世祥瑞,龍德在田”是季羨林為盛田農(nóng)業(yè)所題寄語。
“用匠心做粉坊,用良心做自己。”孫繼周擼起袖子大干了一場,做了盛田農(nóng)業(yè)的掌門人,但他心里有塊石頭沉甸甸的一直放不下來。怎么讓大家都富起來?孫繼周萌發(fā)了“小紅薯,大文章”的理念,讓紅薯成為時代食用的新寵,讓農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭走向廚房餐桌,讓勞動經(jīng)營者增加含金量,讓農(nóng)民兄弟的汗水變成財富,真正實現(xiàn)“土里刨金”。
于是,一個“公司十基地十農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式在盛田農(nóng)業(yè)的推動下在禹州朱閣鎮(zhèn)悄然興起。盛田農(nóng)業(yè)旗下的粉條、燜子、小菜、腐竹、水果、饅頭六個分公司統(tǒng)一農(nóng)資供應、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收藏加工、統(tǒng)一品牌銷售,農(nóng)民有了想不到、不曾有的收益,種田的積極調(diào)動了起來,紛紛承包土地,擴大種植面積。
一戶看一戶,一戶帶一戶;一村看一村,一村帶一村,風生水起。郭連鎮(zhèn)的560戶農(nóng)民,戶均年增收20000元以上。盛田農(nóng)業(yè)合作社的鄉(xiāng)親們不出家門口有工可做、有錢可掙,這種效益輻射也很帶動了朱閣、淺井、花石、古城、萇莊等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的1000多戶農(nóng)民一步一步的改變了貧困,走向了富裕。
種子奉獻給大地,盛田奉獻給鄉(xiāng)親,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)忽如一夜春風來,禹州大地花盛開。開遍鄉(xiāng)村田野,縱橫阡陌。如今,加入盛田公司的鄉(xiāng)親們脫了貧走上了致富路,心里燃燒著激情。他們依偎在一起談說著鼓起來了的腰包時常發(fā)出久違的笑聲,這笑聲無比樸實,臉上散發(fā)著燦爛。
王貴是禹州市郭連鄉(xiāng)韓樓村人,今年63歲,勤勞了幾十年家境卻一直貧寒,戴了一個貪困戶的帽子,連老婆也沒娶上。他自從盛田農(nóng)業(yè)的水果基地做工后,每月能有近千元的收入,去年摘掉了貪困帽。
臉上充滿自豪、美滿的還數(shù)已經(jīng)富足的退役軍人張超峰,他笑的更甜蜜、更響亮。“要十分珍惜這幸福,盛田就是我的家。心里很敬佩繼周這個人,是他領著俺走上了富裕路。”
鄉(xiāng)親們的感情是樸素的,樸素的感情最真實。盛田農(nóng)業(yè)與農(nóng)民兄弟同一片蘭天、共一方水土,植根于農(nóng)民兄弟的心里。
“為鄉(xiāng)親做好事,為社會做善事,為國家做貢獻”成了孫繼周的追尋,成了盛田農(nóng)業(yè)的濃郁的企業(yè)文化。孫繼周還辦起了一個功能齊全的直播間,除了直播盛田公司的產(chǎn)品外還直播朱閣鎮(zhèn)其他農(nóng)戶的土特產(chǎn)。
禹州市朱閣鎮(zhèn)黨委主管脫貧改堅副書記候建立說:“盛田農(nóng)業(yè)在扶貧脫貪中起到了“一幫二帶”作用,全鎮(zhèn)的1000多畝農(nóng)田流轉每年有收入,農(nóng)戶一年四季在田里有活干有錢掙。沒有流轉的1000多畝農(nóng)田種出的紅薯又賣給了盛田公司,種的好,做的好,賣的更好,龍頭帶動打通了上下產(chǎn)業(yè)鏈,合起來全鎮(zhèn)2000多畝農(nóng)田的種植產(chǎn)出收入有了保障,脫貧不用犯愁了。”
昔日碧海破萬浪,今日豪情唱大風。全國農(nóng)業(yè)勞動模范、河南省盛田農(nóng)業(yè)有限公司創(chuàng)始人、退役軍人孫繼周,成了時代的弄潮者,他創(chuàng)造著財富,富裕著一方,溫暖著社會,釋放著能量。