會(huì)議要求，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門(mén)要以“觀念能力作風(fēng)建設(shè)年”活動(dòng)為抓手，增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，不斷健全完善食品安全監(jiān)管機(jī)制，努力清除監(jiān)管盲區(qū)，夯實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，消除各種不安全隱患，有效預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)守安全底線(xiàn)，提高食品安全保障水平。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是要加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段監(jiān)管，一年一度的端午節(jié)和中高考即將到來(lái)，各單位要針對(duì)節(jié)日和中高考期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，有針對(duì)性的開(kāi)展食品安全檢查，加強(qiáng)節(jié)令性食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)；二是要以敬老院食堂和老年保健品、學(xué)校食堂、大宗食品、大型企業(yè)、大型商超、小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)副產(chǎn)品為重點(diǎn)，全面深入開(kāi)展食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，做好“一老一少、三大三小三農(nóng)”食品安全工作；三是要加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作。對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、追溯體系建設(shè)情況、專(zhuān)人專(zhuān)區(qū)閉環(huán)管理、是否具備“三證一碼”等情況開(kāi)展檢查；四是要加大整治和執(zhí)法查辦力度，以“零容忍”的態(tài)度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，全面規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，大力營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，維護(hù)全縣食品安全穩(wěn)定大局。