中新河南網(wǎng)3月25日電  春回大地，茶香滿園，信陽迎來一年一度的春茶采摘季節(jié)。為做好新冠肺炎疫情期間全市春茶生產(chǎn)和銷售工作，保障種茶農(nóng)戶正常生產(chǎn)，指導(dǎo)茶企全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，3月21日，信陽市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長張付一放棄周末休息時(shí)間，帶領(lǐng)食品生產(chǎn)科科長李家峰，在浉河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長鄭海洲及食品監(jiān)管股長陳東風(fēng)等人的陪同下，深入浉河區(qū)十三里橋鄉(xiāng)豫信茶業(yè)、浉河港鎮(zhèn)嘉木飲茶業(yè)公司及茶都三農(nóng)專業(yè)合作社開展調(diào)研，實(shí)地規(guī)范引導(dǎo)，指導(dǎo)茶企加強(qiáng)疫情防控和全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

 

　　“信陽毛尖茶良好的品質(zhì)和口碑已贏得很好的市場(chǎng)，也被社會(huì)廣泛接受，當(dāng)前正是春茶采摘的黃金時(shí)節(jié)，豫信茶業(yè)身處信陽毛尖茶核心產(chǎn)區(qū)，作為一方龍頭茶企，在做好自身防護(hù)和工人安全的同時(shí)，全面加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，切實(shí)保障茶農(nóng)收益，有效彌補(bǔ)疫情帶來的沖擊，特別是對(duì)采茶環(huán)節(jié)的影響，發(fā)揮好示范帶動(dòng)作用，融入脫貧攻堅(jiān)大局，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興……”張付一親切與豫信茶葉負(fù)責(zé)人座談、查看企業(yè)生產(chǎn)車間、6S管理及疫情防控等落實(shí)情況時(shí)一再鼓勵(lì)茶葉企業(yè)安全、全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，嚴(yán)把健康關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、檢驗(yàn)關(guān)及出廠關(guān)等“五關(guān)”。他強(qiáng)調(diào)，作為信陽毛尖茶的知名茶企，更要承擔(dān)起維護(hù)好信陽毛尖的美譽(yù)度和品牌形象。作為企業(yè)，首要的是落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任，商標(biāo)、品牌的基礎(chǔ)是質(zhì)量，質(zhì)量的保障在前期種植、研發(fā)和生產(chǎn)入口關(guān)，要做到未雨綢繆，強(qiáng)化種植、制作、加工、包裝、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)工藝流程科學(xué)合理，保障品質(zhì)安全穩(wěn)定可靠，防止二次污染。在銷售等流通環(huán)節(jié)加強(qiáng)程序控制，做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，真正體現(xiàn)本企業(yè)“健康茶、喝健康，健康的才是最好的”興企宗旨理念，加強(qiáng)市場(chǎng)化運(yùn)作，做實(shí)、做好綠色生態(tài)茶文章。特別是在看到該企業(yè)自主開發(fā)的豫信杯茶系列專利產(chǎn)品時(shí)，張付一高興地說：“我們的本土企業(yè)一樣可以開發(fā)出自己獨(dú)有的專利產(chǎn)品，市市場(chǎng)監(jiān)管局于2月中旬就專門發(fā)布了《支持企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的30條措施》，其中就有對(duì)發(fā)明專利的支持和服務(wù)舉措，市場(chǎng)監(jiān)管部門可以提供具體的服務(wù)，提升茶企的整體品質(zhì)。”他希望企業(yè)進(jìn)一步注重發(fā)揚(yáng)匠人精神，提升匠藝水平，多做匠心產(chǎn)品。同時(shí)，將企業(yè)發(fā)展與脫貧攻堅(jiān)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合，發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)和帶動(dòng)作用，豐富茶鄉(xiāng)之旅的形式和內(nèi)容，開展茶源休閑和觀光體驗(yàn)，以茶文化提升豐富一方茶鄉(xiāng)的文化底蘊(yùn)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

 

　　信陽嘉木飲茶葉有限公司，作為夏家沖陳氏茶葉專業(yè)合作社，自有茶園300畝，實(shí)施種植、加工、銷售到茶旅體驗(yàn)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路，通過市場(chǎng)化動(dòng)作，強(qiáng)化打造成標(biāo)桿性茶企。張付一向該企業(yè)負(fù)責(zé)人指出，茶葉銷售主要靠市場(chǎng)化運(yùn)作，嘉木飲公司作龍頭企業(yè)，要在引領(lǐng)全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮獨(dú)特作用，實(shí)施精細(xì)化管理，將管理的思想和方法運(yùn)用到各個(gè)環(huán)節(jié)，將6S標(biāo)準(zhǔn)管理理念融入人心，建立自己的標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)檢測(cè)體系，實(shí)施產(chǎn)品可溯源管理，充分重視本地茶葉對(duì)當(dāng)?shù)匾环浇?jīng)濟(jì)社會(huì)帶來的影響作用，著力打造標(biāo)準(zhǔn)化加工車間，引領(lǐng)全區(qū)茶企包括各食品企業(yè)提升6S管理水平和形象展示，全面加強(qiáng)生產(chǎn)、品質(zhì)過程控制和風(fēng)險(xiǎn)防控等工作。

 

　　茶都三農(nóng)專業(yè)合作社作為農(nóng)民興辦企業(yè)，正在擴(kuò)大生產(chǎn)加工能力、安裝生產(chǎn)設(shè)備。張付一勉勵(lì)該合作社負(fù)責(zé)人要善于抓住國家對(duì)鄉(xiāng)村振興的大力支持和因地制宜、以茶興農(nóng)發(fā)展的良好機(jī)遇，搶天奪時(shí)，爭(zhēng)取早日投產(chǎn)，發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)鄰致富。同時(shí)，要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)疫情防控不麻痹，加強(qiáng)茶葉檢驗(yàn)檢測(cè)把好質(zhì)量關(guān)，維護(hù)好本土“信陽毛尖”茶良好的口碑和形象，做出精品，帶出好頭，做新時(shí)代的農(nóng)民企業(yè)家，積極拓展茶葉銷售渠道，創(chuàng)新交易方式，利用網(wǎng)上交易平臺(tái)及微信、微博等形式進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)宣傳和銷售，開展線上交易，切實(shí)帶動(dòng)一方茶葉增產(chǎn)增收增效。

 

　　張付一要求隨同的市場(chǎng)監(jiān)管人員加強(qiáng)宣傳教育和引導(dǎo)，嚴(yán)格履行好監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)茶葉市場(chǎng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管，持續(xù)加強(qiáng)前期對(duì)外地茶“溯源”和全面抽查檢驗(yàn)等監(jiān)管手段，嚴(yán)防外地茶假冒、嚴(yán)把茶葉質(zhì)量關(guān)、嚴(yán)格茶葉包裝行業(yè)監(jiān)管、嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)銷售假冒茶葉。全力落實(shí)好市局服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的“30條措施”，全面指導(dǎo)規(guī)范全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作。特別是結(jié)合國家市場(chǎng)監(jiān)管總局新修訂的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，加強(qiáng)宣傳，深入指導(dǎo)，強(qiáng)化市場(chǎng)主體責(zé)任，壓實(shí)屬地管理責(zé)任，發(fā)揮茶葉和食品等行業(yè)協(xié)會(huì)作用，為全市春茶市場(chǎng)及食品行業(yè)創(chuàng)造健康有序的市場(chǎng)環(huán)境。（尹安偉）