中新河南網(wǎng)8月5日電    “食品安全是民生，民生與安全聯(lián)系在一起，就是最大的政治”。為了更好滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往，讓全縣人民吃得更放心、吃得更健康，信陽(yáng)羅山縣自2019年全面啟動(dòng)省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作以來(lái)，堅(jiān)持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，不斷提升食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，以“舌尖上的安全”提升人民群眾的幸福指數(shù)。

 

　　堅(jiān)持黨政同責(zé)，不斷增強(qiáng)創(chuàng)建動(dòng)力。一是強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)。出臺(tái)了《羅山縣健全食品安全責(zé)任制加強(qiáng)食品安全工作實(shí)施方案》、《羅山縣人民政府食品安全委員會(huì)工作規(guī)則》等文件，全面落實(shí)食品安全黨政同責(zé)，努力構(gòu)造“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與”的創(chuàng)建工作體系。二是建立聯(lián)絡(luò)機(jī)制。每個(gè)創(chuàng)建成員單位確定一名分管負(fù)責(zé)人和聯(lián)絡(luò)員負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作；定期召開聯(lián)絡(luò)員會(huì)議，加強(qiáng)溝通聯(lián)系，及時(shí)解決創(chuàng)建工作相關(guān)問(wèn)題，有效推動(dòng)創(chuàng)建任務(wù)的落實(shí)；目前已組織召開3次聯(lián)絡(luò)員會(huì)議。三是夯實(shí)創(chuàng)建責(zé)任。制定并下發(fā)《羅山縣創(chuàng)建河南省食品安全示范縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于明確各創(chuàng)建河南省食品安全示范縣成員單位工作責(zé)任分工的通知》，明確責(zé)任單位分工和任務(wù)完成時(shí)限，并強(qiáng)化督查通報(bào)，形成“時(shí)間倒排、任務(wù)倒逼、責(zé)任倒追”的責(zé)任機(jī)制。
 

 

　　強(qiáng)化難點(diǎn)突破，不斷激發(fā)創(chuàng)建活力。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)“透明車間”建設(shè)為抓手，鼓勵(lì)引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)，將企業(yè)食品原輔料購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、生產(chǎn)加工過(guò)程、質(zhì)量安全控制、產(chǎn)品銷售及溯源等信息全程、實(shí)時(shí)記錄，并通過(guò)多種方式向社會(huì)公開，努力實(shí)現(xiàn)“企業(yè)生產(chǎn)透明化、過(guò)程記錄信息化、社會(huì)監(jiān)督多樣化”。目前，已培育2家生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施“透明車間”建設(shè)，通過(guò)培育行業(yè)“領(lǐng)頭雁”讓“關(guān)鍵少數(shù)”帶動(dòng)“行業(yè)多數(shù)”共同提高。在流通環(huán)節(jié)，開展大中型商場(chǎng)超市食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)、“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障老百姓“菜籃子”“米袋子”安全，初步形成了全縣大中型商超來(lái)源信息可溯、質(zhì)量安全可靠、群眾消費(fèi)放心的食品流通與消費(fèi)格局。目前，全縣46家大中型商超均已完成規(guī)范提升，提升率100%。在餐飲環(huán)節(jié)，深入推進(jìn)“明廚亮灶”工程建設(shè)，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、顯示屏展示、“廚房開放日”活動(dòng)等手段，把過(guò)去“閑人免進(jìn)”的廚房改造成人人可看的“陽(yáng)光廚房”，實(shí)現(xiàn)“陽(yáng)光操作”。目前，全縣已有91家餐飲單位開展了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，其中學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂覆蓋率達(dá)100%；23家餐飲單位采用了“就餐大廳顯示屏展示”視頻技術(shù)；59家餐飲單位舉辦了“廚房開放日”活動(dòng)。

 

　　推進(jìn)社會(huì)共治，不斷凝聚創(chuàng)建合力。一是落實(shí)共建共享。為提高群眾對(duì)食品安全的滿意度和對(duì)創(chuàng)建工作的知曉率，營(yíng)造食品安全共治共享社會(huì)氛圍，相繼開展了創(chuàng)建食品安全示范縣、“你點(diǎn)我檢”食品抽檢民意調(diào)查，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問(wèn)卷的方式征集公眾關(guān)心、關(guān)注的食品安全問(wèn)題，真正做到食品安全“問(wèn)需于民、問(wèn)計(jì)于民、問(wèn)效于民”。目前，已回收調(diào)查問(wèn)卷800余份，收集食品安全工作意見建議300余條。二是深入開展宣傳。充分利用“食品安全宣傳月”、“安全生產(chǎn)月”、“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日以及“五一”、“十一”、元旦、春節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，通過(guò)懸掛橫幅、設(shè)置展板、發(fā)放宣傳單、設(shè)立咨詢臺(tái)等多種形式，貼近大眾，宣傳創(chuàng)建政策，普及食品安全法律法規(guī)、科普知識(shí)，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注、全民參與創(chuàng)建的良好社會(huì)氛圍；在全縣高速公路服務(wù)區(qū)、旅游景區(qū)、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城市廣場(chǎng)等場(chǎng)所，通過(guò)設(shè)置宣傳欄、懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報(bào)、播放宣傳標(biāo)語(yǔ)等方式，全方位、多視角、高密度宣傳食品安全示范縣創(chuàng)建工作。今年以來(lái)，各成員單位共開展創(chuàng)建宣傳活動(dòng)20余次，印發(fā)《致全縣人民的一封信》20000余份，發(fā)放食品安全宣傳資料10000余份。三是實(shí)現(xiàn)信息共享。在“羅山市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)上，開通“食安羅山”創(chuàng)建專欄，發(fā)布創(chuàng)建政策、創(chuàng)建動(dòng)態(tài)、食品安全科普知識(shí)等，宣傳創(chuàng)建成果，推廣典型經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)信息互通，營(yíng)造共創(chuàng)、共建、共享的良好輿論氛圍。目前，已發(fā)布食品安全專題信息60余條，推送食品安全科普知識(shí)30余篇。

 

　　創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣，是一項(xiàng)重要的民生工程、民心工程，是維護(hù)和提升城市形象的發(fā)展工程。下一步，羅山縣將在習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以迎難而上的精神、久久為功的定力，深入推進(jìn)食品安全示范縣創(chuàng)建工作，不斷提升全縣食品安全保障水平，持續(xù)增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感，為奮力實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)更好”作出新的更大貢獻(xiàn)。（潘廣）